top banner

Средиземноморское меню для вечеринки

праздничный стол, букет
Фото: Depositphotos

Если вечеринка, то средиземноморская! Так подумала SHUBA и подобрала праздничное меню, которым можно воспользоваться чтобы накрыть стол на день рождения или по любому другому поводу!

top banner

Для начала мы пригласили на горячий мексиканский кофе маэстро винной карты — Сомелье в зеленых штанах — и посоветовались с ним насчет напитков для вечеринки. Вечеринка в средиземноморском стиле предусматривает морепродукты, рис или пасту, поэтому наш волшебник-франт дал советы по сочетанию пасты с вином.

Итальянские брускетты и испанские пинчос

Хотите получить на столе закусочные бутерброды на все сто? Это о пинчос и брускеттах! Итальянские брускетты просто созданы для бокала красного вина! SHUBA так и видит вас в веселом кругу друзей с кусочком поджаренного багета со спелыми помидорами и баклажанами!

Средиземноморские закуски — это огромная вселенная! Приготовьте ароматные закусочные бутербродики — испанские пинчос — и удивите гостей разными вкусами, ведь мы предлагаем три разных рецепта приготовления пинчос.

Брускеты / © Depositphotos
Брускеты / © Depositphotos

Брускетты с баклажанами
Брускетты с помидорами
Испанский пинчос — 3 рецепта

Читайте также

Креветки и компания

У SHUBA есть совершенно непревзойденный рецепт закуски и основного блюда в одной тарелке, который никак нельзя пропустить. Итак, встречайте frittо misto — классическое блюдо итальянской кухни, которое подают в приморских ресторанах по всему полуострову. Свежие морепродукты слегка посыпают мукой, обжаривают и украшают с дольками лимона — разве это не хит вечеринки?

Конечно, креветки, рецепты которых прибыли к нам из Португалии и Аргентины, тоже не останутся незамеченными. Готовьте с удовольствием!

Креветки в панировке / © Depositphotos
Креветки в панировке / © Depositphotos

Рецепт итальянской закуски фритто мисто
Креветки жареные с приправами по-португальски
Креветки с паприкой по-аргентински

Читайте также

Удивительная паэлья

Без паэльи средиземноморская вечеринка — никакая не вечеринка! Ведь паэлья — это атрибут гастрономического рая, ворота в который однозначно находятся на пропитанных соленым ветром побережьях морей и океанов. SHUBA советует приготовить португальскую паэлью Arroz de marisсо в качестве основного блюда и подать ее с красным, белым или розовым сухим вином.

Паэлья / © Depositphotos
Паэлья / © Depositphotos

Arroz de marisco: паэлья из Португалии

SHUBA не могла не поискать в богатом на сюрпризы кармане своего роскошного поварского фартука, а вдруг там найдется еще вкуснейший рецепт паэльи? Конечно, нашелся, и не один!

Паэлья без морепродуктов с помидорами и оливками
Испанская паэлья с морепродуктами и хересом
Паэлья с креветками и кальмарами

Читайте также

Антракт на коктейль

А не прерваться ли нам на коктейль? Популярный коктейль «Гибсон мартини» — это именно то, что доктор прописал! SHUBA попробовала и нам захотелось еще! Как приготовить этот роскошный напиток вам подскажет отличный удобный рецепт с интересной историей внутри: Коктейль «Гибсон мартини» из сериала «Ход королевы».

Мартини / © Depositphotos
Мартини / © Depositphotos

Волшебная фаршированная паста

Нет, не просто волшебная, а сказочно волшебная паста аньолотти не даст гостям ни минуты на раздумья, при появлении на столе. Похожая на равиоли аньолотти фаршируется мясным фаршем и в конце приготовления обжаривается в сливочном масле. Прекрасно сочетается с сухими винами и сырным соусом.

Аньолотти / © Depositphotos
Аньолотти / © Depositphotos

Рецепт фаршированной пасты аньолотти
Рецепт сырного соуса к пасте

Читайте также

Десерты кейжада и натильяс

Десерты кейжада и натильяс — именно то, что может стать завершающей мелодией средиземноморской вечеринки с вином и легкими ароматными блюдами. Маленькие пирожные кейжада — традиционный португальский молочный десерт, который просто необходимо подавать вместе с чашечкой кофе и отведывать под задушевный разговор.

Хорошую пару кейжадам составит испанский нежный крем натильяс, который сделает свое дело и настроит гостей на тихую радость последних минут теплого праздника.

Португальский десерт кейжада / © Depositphotos
Португальский десерт кейжада / © Depositphotos

Рецепт португальского пирожного кейжада
Рецепт испанского десерта натильяс

И, конечно, ароматный и просто божественный его величество Кофе!

20 лучших рецептов кофе со всего мира

Приятного аппетита!

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно