Основа вечернего стола — мясо с картофелем в рукаве
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 36 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 68 г
- углеводы
Чем угостить родных или гостей, когда совсем нет времени? Можно сделать закуски, но можно ли насытиться ими? Есть и другой вариант — мясо с картофелем в рукаве наскоро!
Как можно приготовить мясо в духовке, и еще наскоро? Просто, легко, а главное — вкусно! С помощью популярного девайса — кулинарного рукава, можно сэкономить полтора часа времени, которые, собственно, и можно потратить на себя, семью и друзей. На серию «Бумажного дома» в конце концов!
Тем более, что картофель в духоте будет мягким, душистым, ведь сок из мяса во время запекания остается в герметично закрытом пространстве. С помощью горячего воздуха сок пропитывает картофель и мясо и делает их очень сочными.
Ингредиенты 6
Основные
Подготовьте картофель. Очистите, промойте и разрежьте на четыре части (большие картофелины можно и мельче). Посолите, поперчите. Отложите.
Почистите чеснок, порежьте на 2-4 частицы вдоль. Отложите.
Разогрейте духовку до 180-200°С.
Промойте свинину, просушите бумажным полотенцем. Натрите солью, перцем и прованскими травами. Сделайте в мясе небольшие отверстия ножом и нашпигуйте в них чеснок. Отложите.
Возьмите рукав для запекания, выложите в него картофель. Сверху на картофель выложите мясо. Завяжите рукав. Положите блюдо в рукаве в духовку.
Выньте блюдо из духовки, разрежьте рукав и выложите картофель и мясо на большую тарелку. Подавайте с зеленью или солеными огурчиками.
Полезные советы:
Попытайтесь добавить и другие ингредиенты. Можно брать корень сельдерея, морковь, батат.