Фото: Depositphotos
Идеи

Аппетитный микс: закуска из сала и корнишонов

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
675
ккал
10 г
белки
48 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

С приближающимися праздниками для многих начинается большой кулинарный тур. Чтобы вас не поглотил хаос на кухне, предлагаем вам очень быструю в приготовлении, но эффектную закуску из сала и корнишонов.

В ней нам нравится не только сочетание любимых для многих украинцев ингредиентов — ржаного хлеба, сала и соленых огурцов — но и игра контрастов между вкусами и текстурами. Здесь есть все: нежность сала, мягкость хлеба и хрусткость корнишонов. Что еще можно пожелать?

Также советуем обратить внимание на чисто украинский рецепт — потапцы с салом.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/2

Хлеб нарежьте тоненькими порционными кусочками. Сало нарежьте полосками шириной 2-3 см. Зеленый лук помойте и отрежьте перья.

Шаг 2/2

На хлеб выложите кусочки сала, на них — перья зеленого лука. Сверху положите корнишоны и закрепите зубочистками. Подавайте как холодную закуску.

Подпишись на нас
в Google News