- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Итальянская закуска №1: брускетты с огурцом и перцем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Брускетты с огурцом и сладким перцем]( "Брускетты с огурцом и перцем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Брускетты с огурцом и перцем — оригинальная версия традиционной брускетты, где главным героем выступает помидор.
Хотя помидор обычно является звездой традиционной брускетты, ее можно дополнить чем угодно. В этом рецепте центральное место делят между собой огурец и сладкий перец. Смешайте эти два прекрасных овоща с ароматным чесноком и бальзамическим уксусом, и вы получите удивительное сочетание вкусов, не похоже ни на что другое.
Свежие хрустящие огурцы и сочный запеченный перец, приправленные чесноком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом, станут идеальным дополнением хрустящего багета. Этот быстрый и простой рецепт идеально подходит в качестве гарнира или закуски.
Смотрите как приготовить классическую брускетту с помидорами.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Перец, огурцы и петрушку помойте. Перцы разрежьте пополам и удалите сердцевину. Половинки положите в форму для запекания, сбрызните маслом и поместите в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут. Затем дайте перцу остыть и очистите от кожуры.
Шаг 2/4
Нарежьте перец соломкой, огурец полукружками, а петрушку измельчите. Положите овощи в миску, посолите, поперчите, добавьте петрушку, бальзамический уксус и перемешайте.
Шаг 3/4
Ломтики багета смажьте оливковым маслом и подсушите в духовке 10 минут при температуре 160°C. После того, как ломтики остынут, натрите их зубчиками чеснока и смажьте сливочным сыром с одной стороны.
Шаг 4/4
Сверху выложите овощную смесь и сразу же подавайте к столу!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Брускеты по-итальянски]( "Брускеты с оливками и помидорами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Перекус по-итальянски: брускетты с оливками и томатами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Брускеты по-итальянски]( "Брускеты с оливками и помидорами")
-
![Брускетты с яблоками и камамбером рецепт]( "Брускетты с яблоками и камамбером")
Идеи- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Брускетты с яблоками и камамбером — изысканная закуска для праздника
- Автор
-
Виктория Вакив
![Брускетты с яблоками и камамбером рецепт]( "Брускетты с яблоками и камамбером")
-
![Хлеб с цуккини]( "Брускетты с цуккини и мягким сыром")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Идеальная закуска для встречи гостей: брускетты с цукини и мягким сыром
- Автор
-
Ирина Вакив
![Хлеб с цуккини]( "Брускетты с цуккини и мягким сыром")
-
![Брускетта с баклажанами и сыром]( "Брускетта с баклажанами и камамбером")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Брускетта с баклажанами и камамбером
- Автор
-
Виктория Вакив
![Брускетта с баклажанами и сыром]( "Брускетта с баклажанами и камамбером")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги