ua
ua
добавь рецепт
Брускетта с баклажанами и сыром
Фото: Depositphotos
Идеи

Брускетта с баклажанами и камамбером

Автор
Брускетта с баклажанами и сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
490
ккал
20 г
белки
36 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Брускетта с баклажанами и камамбером — это SOS-закуска, которую можно быстро приготовить на случай неожиданных гостей. Это более изысканная и увлекательная версия, чем классическая брускетта с томатами.

Брускетты — это всегда хорошее решение для закуски. Они вкусные, простые и красивые, а еще их можно приготовить тысячей разных способов. От брускетт с помидорами и оливками до брускетт с цуккини и мягким сыром — они никогда не разочаруют гостей.

Этот вариант брускетт мы готовим из цельнозернового хлеба, баклажана, камамбера и соуса гуакамоле. Эта простая и элегантная закуска подходит на все случаи жизни.

Ингредиенты 15

Основные

Для гуакамоле

Шаг 1/4

Ломтики хлеба подсушите с двух сторон на сухой сковороде по 2-3 минуты. Кедровые орешки слегка прокалите на сухой сковороде несколько минут.

Шаг 2/4

Баклажан помойте, нарежьте пластинками, посолите и обжарьте пластинки на растительном масле с двух сторон до румяности.

Шаг 3/4

Для соуса авокадо очистите и удалите косточки. Помидоры промойте, порежьте на куски. Чеснок очистите. Положите все ингредиенты соуса в чашу блендера и взбейте до однородности.

Шаг 4/4

На подсушенный хлеб намажьте гуакамоле. Сверху выложите пластинки баклажанов, на них по 2 кусочка сыра. Посыпьте ядрами орешков и нарезанным зеленым луком. Сразу подавайте к столу!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно