Фото: Depositphotos

Мандариновый пирог на сковороде: десерт на Щедрый вечер

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
306
ккал
5 г
белки
11 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот необычный пирог не потребует много времени. Если любите симпатичную выпечку с цитрусовым ароматом, обязательно повторите этот рецепт. Вкусно будет есть его как горячим, так и холодным.

Еще несколько месяцев мы можем брать от сезона мандаринов все. Мы уже рассказывали о пользе этих цитрусовых и собрали лучшие рецепты с ними.

Очень вкусно проявляются мандарины в выпечке, обычно они ее украшают, как, например, мандариновый чизкейк. Пирог Владимира Ярославского пропитан мандариновым вкусом. Сначала фрукты попадут на сковороду, а затем их нужно залить тестом.

Мандарины выбирайте с кислинкой, косточки желательно убрать.

Ингредиенты 11

Для теста:

Для глазури:

Шаг 1/4

Соединить все ингредиенты для теста, хорошо размешивая венчиком. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Шаг 2/4

На антипригарную сковроду насыпать сахар и добавить сливочное масло. Довести до карамельного цвета, помешивая лопаткой.

Шаг 3/4

Выложить почищенные и разрезанные пополам мандарины. Посыпать корицей. Вылить тесто.

Шаг 4/4

Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне, пока тесто не пропечется. Готовность проверить рукой или деревянной шпажкой.

Подпишись на нас
в Google News