- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Сливочная и простая в приготовлении намазка из плавленого сыра с грибами станет отличным дополнением к поджаренному хлебу. Несколько легких шагов — и вкусная закуска готова!
Плавленый сыр с грибами — это классическая и универсальная намазка, которая подходит для любого случая и людей с разными предпочтениями в пище. Ее можно намазывать на горячий тост, хрустящий багет или душистый домашний ржаной хлеб.
Ингредиенты 10
Основные
Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле в течение 10-15 минут, пока не испарится влага. Посолите и поперчите.
В чашу блендера положите творог, размягченное масло, яйцо, соль, соду и взбейте в пышную однородную массу.
Выложите массу в миску и поставьте ее на горячую водяную баню. Готовьте в течение 15 минут, помешивая, пока масса не расплавится.
Добавьте в творожную массу грибы, измельченную зелень, специи, соль и перемешайте. Готовый сыр переложите в контейнер и охладите до комнатной температуры. Затем закройте крышкой и храните в холодильнике.