- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Сон и питание имеют очень тесную связь. Например, вы знали, что некоторые продукты вызывают сонливость?
Желание вздремнуть после обеда — нормальное явление, особенно если вы хорошо поели. Причина связана с уменьшением кровоснабжения мозга при пищеварении. Однако, когда вы ужинаете поздно, наслаждаясь щедрыми порциями (возможно, калорийными блюдами), риск плохо заснуть или плохо спать становится реальным.
Читайте также: Недосып и лишний вес: существует ли связь
Словом, сон и питание тесно связаны. Не все знают, что некоторые продукты из-за содержащихся в них веществ вызывают сонливость. Это может негативно влиять на производительность в течение дня, но также хорошее решение для тех, кто страдает бессонницей. Так о каких продуктах идет речь?
Молочные продукты могут вызывать сонливость, поскольку они содержат большое количество триптофана, незаменимой аминокислоты, что стимулирует выработку мелатонина и серотонина.
Эффект усиливается при употреблении выдержанных сыров, богатых кальцием, который, в свою очередь, имеет функцию расслабления.
Если вы сопровождаете молочные продукты углеводами (представьте простой бутерброд с сыром) — сонливость может еще больше усилиться, ведь именно углеводы усиливают действие триптофана.
Читайте: Как правильно выбрать сыр и сохранить его свежим
Сухофрукты дают энергию, это верно. Но с другой стороны они входят в число продуктов, способных вызвать сонливость. В первую очередь миндаль, очень богатый триптофан и магний, минерал, влияющий на секрецию мелатонина. На втором месте грецкие орехи, также содержащие триптофан, хоть и в меньших количествах.
Даже овощи и зелень могут вызвать сонливость. Например, салат, содержащий лактукарий (Lactucarium), сок с успокаивающими свойствами, или шпинат, ценный источник магния, хлорофилла, фолиевой кислоты и других витаминов группы В, которые, в свою очередь, способствуют расслаблению.
К «сонливым» продуктам также относятся помидоры и морковь, содержащие кальций и фолиевую кислоту.
Читайте также: Помидоры — ежедневная польза для организма
В списке продуктов, которые могут вызвать сонливость, мы находим белый и коричневый рис. Белый, потому что он имеет высокий гликемический индекс, даже с учетом того, что он начинает действовать через 3-4 часа после употребления, а коричневый, потому что он богат триптофаном.
Овес — это особая злаковая культура. С одной стороны он является прекрасным энергетиком и тонизирующим средством, поэтому рекомендуется употреблять его на завтрак. С другой стороны, овес обладает успокаивающими и даже слегка седативными свойствами, ведь он является природным источником мелатонина, а также содержит кальций и магний.
Читайте: Что происходит с телом, если есть овсянку каждый день
Не только бананы, но и абрикосы содержат большие дозы магния и калия. Поэтому они успокаивающие и антистрессовые фрукты, которые, однако, могут вызвать сонливость. Бананы также содержат триптофан и витамин B6.
Будьте осторожны и не увлекайтесь вишней, потому что она вместе с овсом входит в список немногих продуктов, содержащих мелатонин. Если же вы страдаете бессонницей, вишня станет вашими верными союзниками.
Важно! Эта статья носит исключительно информационный характер и не содержит медицинских советов. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте