Чем отмыть острый перец с рук

Чувство жжения после нарезания перца чили возникает из-за масел, которые покрывают кожу и очень тяжело смываются. Простое мыло и вода, к сожалению, не всегда помогают. Однако вот несколько средств, благодаря которым ваши руки лучше отмоются.

Это интересно: 10 продуктов, которые удачно сочетаются с острым соусом

1. Моющее средство для посуды. Если оно растворяет масло и жир на нашей посуде, то может сделать то же самое для наших рук! Большинство средств для мытья посуды обладают свойствами растворения масла, превосходящими эту способность у обычного мыла для рук.

Узнайте: Как спасти очень острое блюдо

2. Спирт. Масло чили лучше растворяется в спирте, чем в воде, поэтому хорошая доза спирта поможет его смыть. Такой крепкий алкоголь, как водка, тоже может сработать.

Приготовьте: Острый майонез

3. Цельное молоко или йогурт. Перец чили также лучше растворяется в жирах и подсолнечном масле, чем в воде, поэтому попробуйте смазать руки йогуртом или промыть молоком. Также можно налить молоко или йогурт в миску и замочить руки, пока не прекратится чувство жжения.

Это вкусно: Острый гаспачо на постный обед

Вот несколько горячих рецептов с острым перцем для вас:

• Ма по тофу по-сычуански
• Лобио из стручковой фасоли
• Чкмерули
• Курица с айвой
• Ферганский плов

Есть ли у вас проверенный и надежный способ смыть жгучее масло чили с рук? Пожалуйста, поделитесь!