- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Лобио из стручковой фасоли — интересный вариант грузинского блюда
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Лобио из стручковой фасоли]( "Лобио из стручковой фасоли")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
504
ккал
ккал
11 г
белки
40 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Лобио — это традиционное грузинское блюдо из отварной красной фасоли с добавлением специй. Само название блюда в переводе с грузинского означает «фасоль» — то есть ее основной компонент. А если заменить красную фасоль на стручковую?
Лобио — это по сути грузинское рагу с фасолью и разнообразными овощами, зеленью и травами. Главное — блюдо не должно быть сухим, поэтому контролируйте количество масла или бульона.
Ингредиенты 14
Основные
Шаг 1/5
Стручковую фасоль отварите в течение 5-10 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2/5
Лук очистите, мелко нашинкуйте и обжарьте на разогретом в сковороде масле. Добавьте через 5-7 минут туда нарезанный томат и сладкий перец. Тушите 4-5 минут.
Шаг 3/5
Размельчите зелень, чеснок, острый перец и добавьте в сковороду, через минуту добавьте и специи.
Шаг 4/5
Еще через 2 минуты добавьте к овощам стручковую фасоль и продолжайте тушить еще 5 минут.
Шаг 5/5
Дополняйте лобио из стручковой фасоли измельченными грецкими орехами, дайте немного настояться.
Приятного аппетита!
Лобио можно подавать с традиционными грузинскими хачапури. Тогда трапеза будет сытнее.
Похожие публикации
-
![абхазура грузинские котлеты]( "абхазура грузинские котлеты")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Абхазура — грузинские котлеты с гранатом
- Автор
-
Маша Сердюк
![абхазура грузинские котлеты]( "абхазура грузинские котлеты")
-
![Грузинский салат с баклажанами]( "Грузинский салат с баклажанами")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Если вы любите похрустеть: грузинский салат с баклажанами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грузинский салат с баклажанами]( "Грузинский салат с баклажанами")
-
![Квашенко по-грузински рецепт]( "Квашенко по-грузински")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Квашеная пелюстка по-грузински — кисло-сладкая и очень хрустящая
- Автор
-
Виктория Вакив
![Квашенко по-грузински рецепт]( "Квашенко по-грузински")
-
![Харчо с гранатовым соком — рецепт]( "Харчо с гранатовым соком")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Обед по-грузински: харчо с гранатовым соком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Харчо с гранатовым соком — рецепт]( "Харчо с гранатовым соком")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги