- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как вкусно засолить рыбу — рецепт от шефа Владимира Ярославского
- Автор
-
Вид и состояние ваших ногтей могут отражать общее состояние здоровья и некоторые дефициты витаминов или минералов .
Нутрициолог Анна Паращук рассказывает о том, как можно заподозрить дефицит полезных веществ, взглянув на собственные ногти.
Ломкие, часто слоятся. Подозрение на дефицит белка, в частности серосодержащую аминокислоту цистеин; витамины группы В. Читайте также: как понять, что у вас дефицит белка
Имеют белые пятна. Подозрение на дефицит белка, цинка.
Имеют синеватый оттенок. Подозрение на плохое кровообращение, заболевания сердечно-сосудистой системы. Полезно знать: продукты для поднятия гемоглобина.
Желтые ногти. Подозрение на нарушение углеводного обмена, стоит обратить внимание на печень.
Вогнутый ноготь. Подозрение на дефицит железа.
Отсутствие лунок. Подозрение на дефицит витаминов группы В.
Узнайте: 10 продуктов для чувствительного желудка
Кремний. Он нужен не только для образования коллагена и улучшения качества кожи. Это также отличное подспорье для укрепления ногтевой пластины.
Источники: злаки, особенно отруби, овсянки, рис, кунжут, фасоль, спаржа, зеленый горошек.
Что приготовить: Ризотто со спаржей и зеленым горошком.
Сера — это основа ногтевой пластины, она отвечает за прочность, но с ней надо быть осторожным. Поскольку есть проблемы с трансульфурацией (полиморфизм гена СВЅ), а сера является участником детокса, она может излишне перегружать фазы детоксикации.
Источники: молочные продукты, сера, яйца, чеснок и лук.
Что приготовить: 10 рецептов с зеленым луком на каждый день.
Цинк. Он принимает особое участие в росте и укреплении ногтей.
Источники: красное мясо, мясо птицы, морепродукты, бобовые, яйца, орехи (миндаль, кешью), устрицы.
Что приготовить: Тушеная курица со стручковой фасолью
Витамин D. Он необходим для усвоения кальция, а его дефицит будет коррелировать с плохим состоянием ногтевой пластины. Можно принимать витамин с дозировкой в 5 тыс. МЕ.
Источники: рыба, молочные продукты, яйца (желтки), лесные грибы, говяжья печень, тофу.
Что приготовить: Без жира и холестерина: жаркое с брокколи и тофу
Витамины группы В (исключительно после анализов).
Источники: продукты животного происхождения, а также бобовые, орехи, зеленые листовые овощи.
Что приготовить: Макароны со шпинатом и орехами.
Прежде всего вам необходимо понять уровень общего белка. Для взрослых он составляет 80-85 г/л, а для детей — 70-75 г/л. Далее обязательно сдайте общий анализ крови для диагностики и контроля различных заболеваний, мониторинга эффективности лечения и оценки общего состояния организма. Также проверьте количество железа и витамина B12.
Читайте о 5 способах получить витамин B12, если вы не едите мяса.
Помните, что только квалифицированный врач может поставить точный диагноз, проанализировав все признаки и жалобы. И только врач может назначить правильное лечение. Однако если вы наблюдаете один или несколько признаков ухудшения здоровья, отраженную на ваших ногтях, не медлите и обращайтесь к специалистам!
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте