Кофе и болезни ЖКТ: когда можно пить, а когда лучше избегать

Автор: Евгения Белинская

Фото: Depositphotos

Люди, которые испытывают проблемы с желудочно-кишечным трактом, часто сомневаются в том, стоит ли им пить кофе и в каких количествах его можно употреблять, чтобы не навредить.

Как рассказывает гастроэнтеролог Евгения Белинская, ее пациенты часто спрашивают, можно ли им пить кофе. В обществе очень распространено мнение, что кофе при любых хронических заболеваниях ЖКТ под строгим запретом. А кофе с пирожным — это вообще ужас. Но врач уверена, что не стоит демонизировать еду.

Это интересно: Названа самая вредная добавка в кофе

Если сейчас вы находитесь в ремиссии (т.е. нет активных жалоб со стороны ЖКТ), то кофе пить можно и даже с пирожным. Но не натощак! Иногда люди говорят: «У меня утром аппетита нет, то я пью кофе, а потом завтракаю в 12 часов дня». Вот это вредно. Но не забывайте, что кофе лучше пить где-то через час — полтора после еды. Если будете запивать кофе каждый прием — дефицит железа гарантирован. И не только железа…
Евгения Белинская

Узнайте: Как пить кофе правильно, чтобы не «вымывать» железо из организма

Есть ли пациенты, которые должны вообще отказаться от кофе, потому что он ухудшает состояние?

Да, если вы четко проследили корреляцию «попил кофе — появилась изжога, боль в желудке и т. д.», то лучше отказаться на время от этого напитка. Но таких пациентов немного. С осторожностью следует употреблять кофе тем, кто имеет желчнокаменную болезнь или какие-либо болезни или состояния, сопровождающиеся диарейным синдромом. Кофе оказывает желчегонный эффект.

Узнайте: Сколько нам можно кофе, чтобы не навредить здоровью — ответ эксперта

Как лучше пить: с молоком или без?

Вопросы, скорее индивидуальных предпочтений. Если вы любите кофе с молоком, можно добавлять растительное, безлактозное или употреблять обычное молоко и самостоятельно добавить лактазу. Интересно, что кофе с молоком обладает противовоспалительными свойствами — это выяснили ученые. А еще кофе оказывает положительное влияние на профилактику болезни Альцгеймера и Паркинсона. Вариантов куча. Не бойтесь радоваться жизни и питаться разнообразно. Болезни ЖКТ — не приговор.

Обратите внимание на нашу большую шпаргалку по ЖКТ от терапевта: питание при болях в желудке, поджелудочной, кишечнике и печени.