Собираем ланч-бокс в школу: здоровые альтернативы вредным продуктам

Нутрициолог Ирина Астафичева делится своим опытом замены привычных и не совсем полезных продуктов, которые часто кладут родители в ланч-боксы детей, здоровыми альтернативами.

SHUBA рекомендует: Как собрать идеальный ланч-бокс для ребенка — рекомендации диетологии

Мы, как родители, должны наставлять и обучать наших детей здоровому питанию и помогать им укреплять новые хорошие пищевые привычки. Быть примером и уметь направить ребенка в выборе пищи. На примерах вы увидите, что менять пищевые привычки не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Ирина Астафичева

Эти «умные замены» — легкие и вкусные способы уменьшить потребление пищи с низким содержанием питательных веществ и увеличить — потребление полезной. Внесение этих простых изменений может повысить уровень энергии и дольше оставить детей сытыми.

Стоит знать: Как составить ланч-бокс ребенку: 5 золотых правил от нутрициологини

«Умные замены» популярных продуктов:

Нет: белый хлеб
Так: цельнозерновой хлеб, лаваши или варианты с высоким содержанием клетчатки

Нет: сливочное масло
Так: авокадо, классический хумус или соусы на растительной основе, творожные намазки

Нет: соки, газированные напитки с большим содержанием сахара, молочные коктейли
Да: вода или молоко с низким содержанием жира

Узнайте также: Что важно давать ребенку, чтобы он хорошо учился — 4 важных продукта

Нет: чипсы
Да: овощные палочки с хумусом

Нет: сладкое печенье или соленые крекеры, арахис
Да: попкорн или панкейки без сахара

Нет: сладкие кексы и булочки, печенье, шоколад, шоколадный пудинг, пончики, йогурты с добавками
Так: фруктовый хлеб, мюсли, нежирные крекеры, несоленая смесь орехов, йогурты с низким содержанием сахара или рисовый пудинг с низким содержанием сахара

Кстати, у известного британского шеф-повара и ресторатора Джейми Оливера есть три идеи, что положить в детский ланч-бокс. Вам понравится!