Збираємо ланчбокс у школу: здорові альтернативи шкідливим продуктам

Нутриціологиня Ірина Астафічева ділиться своїм досвідом заміни звичних і не зовсім корисних продуктів, які часто кладуть батьки у ланчбокси дітей, на здорові альтернативи.

SHUBA рекомендує: Як зібрати ідеальний ланчбокс для дитини — рекомендації дієтологині

Ми, як батьки, повинні наставляти та навчати наших дітей здоровому харчуванню та допомагати їм закріпляти нові хороші харчові звички. Бути прикладом і вміти скерувати дитину у виборі їжі. На прикладах ви побачите, що змінювати харчові звички не так важко, як це може здатися на перший погляд.

Ірина Астафічева

Ці «розумні заміни» — легкі та смачні способи зменшити споживання їжі з низьким вмістом поживних речовин і збільшити споживання корисної. Внесення цих простих змін може підвищити рівень енергії та довше залишити дітей ситими.

Варто знати: Як скласти ланчбокс дитині: 5 золотих правил від нутриціологині

«Розумні заміни» популярних продуктів:

Ні: білий хліб
Так: цільнозерновий хліб, лаваші або варіанти з високим вмістом клітковини

Ні: вершкове масло
Так: авокадо, класичний хумус або соуси на рослинній основі, сиркові намазки

Ні: соки, газовані напої з великим вмістом цукру, молочні коктейлі
Так: вода або молоко з низьким вмістом жиру

Дізнайтеся також: Що важливо давати дитині, щоб вона добре вчилася — 4 важливі продукти

Ні: чипси
Так: овочеві палички з хумусом

Ні: солодке печиво або солоні крекери, арахіс
Так: попкорн або панкейки без цукру

Ні: солодкі кекси і булочки, печиво, шоколад, шоколадний пудинг, пончики, йогурти з додатками
Так: фруктовий хліб, мюслі, нежирні крекери, несолена суміш горіхів, йогурти з низьким вмістом цукру або рисовий пудинг з низьким вмістом цукру

До речі, у відомого британського шеф-кухаря та ресторатора Джеймі Олівера, є три ідеї, що покласти у дитячий ланчбокс. Вам сподобається!