Моховики
Фото: Depositphotos

Смажені гриби моховики — простий рецепт без відварювання

Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
40
хвилин підготовки
111
ккал
0.54 г
білки
10 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можливо, ви й не чули про моховики, але ці лісові грибочки є одними з найпопулярніших для збору. Якщо так трапилось, що у вас є моховики, але немає ідей, що з ними робити, радимо цей перевірений рецепт.

Смажені моховики мають приємний грибний смак і аромат. Це одна з найпопулярніших страв серед любителів грибів! Готується просто і чи не всім до вподоби. Насолоджуйтеся цією смачною стравою і ви разом із відеорецептом від користувачки TikTok ptashka77.

Цікаво, що авторка називає моховики «бабками» і «решітками». Чого тільки не дізнаєшся про лісові гриби! До речі, у нас є чудовий рецепт грибів з соусом сацебелі на зиму.

Спробуйте: Маринад для білих грибів: рецепт від карпатського грибника

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Гриби переберіть, поріжте навпіл або на четвертинки, маленькі можна залишати цілими. Залийте холодною соленою водою і залиште як мінімум на пів години. Потім ретельно їх промийте і відкиньте на друшляк.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду, покладіть в неї гриби і тушкуйте на невеликому вогні під кришкою 20 хвилин. За цей час кілька разів перемішайте.

Крок 3/4

Цибулю і моркву почистьте і наріжте невеликими шматочками. Додайте до грибів моркву, олію, сіль, перець, перемішайте і протушкуйте 3-4 хвилини.

Крок 4/4

Далі покладіть цибулю і смажте, помішуючи, 15 хвилин без кришки. Всипте спеції, перемішайте і готуйте під кришкою ще 5 хвилин.

Більше рецептів лісових грибів

Печені гриби з часниковим маслом
Фото: Depositphotos

Запечені гриби з часниковим маслом

Переглянути
Гриби у вині
Фото: Depositphotos

Тушковані гриби у вині

Переглянути
Смажені гриби в клярі
Фото: Depositphotos

Смажені гриби в клярі

Переглянути

Читайте, як приготувати гриби у вершково-сирному соусі на вечерю.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно