ua
ua
добавь рецепт
Жареные грибы моховики
Фото: Depositphotos

Жареные грибы моховики — простой рецепт без отваривания

Автор
Жареные грибы моховики
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
40
минут подготовки
111
ккал
0.54 г
белки
10 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Возможно, вы и не слышали о моховиках, но эти лесные грибочки являются одними из самых популярных для сбора. Если так получилось, что у вас есть моховики, но нет идей, что с ними делать, советуем этот проверенный рецепт.

Жареные моховики обладают приятным грибным вкусом и ароматом. Это одно из самых популярных блюд среди любителей грибов! Готовится просто и едва ли не всем нравится. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом и вы вместе с видеорецептом от пользователя TikTok ptashka77.

Интересно, что автор называет моховики «бабками» и «решетками». Чего только не узнаешь о лесных грибах! Кстати, у нас есть отличный рецепт грибов с соусом сацебели на зиму.

Попробуйте: Маринад для белых грибов: рецепт от карпатского грибника

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Грибы переберите, порежьте пополам или на четвертинки, маленькие можно оставлять целиком. Залейте прохладной соленой водой и оставьте как минимум на полчаса. Затем тщательно их промойте и откиньте на дуршлаг.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду, положите в нее грибы и тушите на маленьком огне под крышкой 20 минут. За это время несколько раз перемешайте.

Шаг 3/4

Лук и морковь почистьте и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к грибам морковь, растительное масло, соль, перец, перемешайте и протушите 3-4 минуты.

Шаг 4/4

Далее положите лук и жарьте, помешивая, 15 минут без крышки. Всыпьте специи, перемешайте и готовьте под крышкой еще 5 минут.

Больше рецептов лесных грибов

Печеные грибы с чесночным маслом
Фото: Depositphotos

Запеченные грибы с чесночным маслом

Просмотреть
Грибы в вине
Фото: Depositphotos

Тушеные грибы в вине

Просмотреть
Жареные грибы в кляре
Фото: Depositphotos

Жареные грибы в кляре

Просмотреть

Читайте, как приготовить грибы в сливочно-сырном соусе на ужин.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно