Дело не в сладком: 7 причин, почему сахар не виноват в наборе веса

Автор: Юлия Кривовяз

Фото: Pexels

Сахар считается «плохим парнем», когда речь заходит за набор лишнего веса и ожирение. Но оправдано ли это?

Врач-эндокринолог Юлия Кривовяз уверяет, что в наборе лишнего веса виноват не только сахар и называет семь причин, почему ответственность не только на нем.

Причина № 1

Углеводы не являются причиной ожирения, причиной ожирения является избыток калорий. А набрать вы их можете разными продуктами.

Причина № 2

Нет плохих углеводов! Да, сахар пустой и дает нам только энергию и вкус. Да, это пустые калории, поэтому не ставьте их в приоритет и сохраняйте здравый смысл при употреблении сахара.

Причина № 3

Кардиометаболические нарушения — это в абсолютном большинстве случаев следствие ожирения, а не употребление отдельных нутриентов. Ожирение — следствие переедания и пассивного образа жизни. Углеводы в целом и сахар не являются причиной переедания. Также не являются ими жиры или соль. Причиной является бесконтрольное потребление вкусной еды.

Вас удивит: Неожиданно: ожирение бывает от недоедания — доказывают ученые

Причина № 4

Высокоуглеводная диета, состоящая из белого риса, может быть бедна микронутриентами и в долгосрочной перспективе нести негативные последствия. Высокоуглеводная диета с большим количеством овощей, фруктов, зерновых и бобовых может быть очень здоровой. Но всегда стоит вопрос о количестве употребляемых продуктов.

Сахар может быть в вашем рационе, но в ограниченных количествах / © Freepik — Сахар может быть в вашем рационе, но в ограниченных количествах / © Freepik

Причина № 5

Любой нутриент (кроме транс-жиров) может быть частью здоровой диеты, более того, может добавлять устойчивости и удовольствия. Это касается и сахара.

Причина № 6

Сахар и его лишние калории можно заменить натуральным сахарозаменителем, который имеет 0 калорий (стевия, эритритол).

Причина № 7

Для тех, кто не хочет сахарозаменитель, хорошие новости: 8-10% калоража из сахара безопасно. Возьмите 10% от привычного калоража и один раз подсчитайте, сколько это сахара. И затем оцените содержание сахара в вашем любимом лакомстве. Скорее всего, вы удивитесь, потому что получится немало.

Узнайте, что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от углеводов и почему это небезопасно для здоровья.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.

Важно!

Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.