Правильное питание обойдется дешевле: 4 лайфхака от нутрициолога

Нутрициолог Анастасия Калига уверяет, что здоровое питание — это не так дорого, как кажется, но с этими лайфхаками получится еще экономнее.

Эта история началась тогда, когда я поняла, что гамбургер из «МакДональдза» обходится мне дороже, чем полноценный обед с рыбой, кашей и салатом. То есть омега-3, клетчатка, витамины и минералы почему-то дешевле обычных пустых калорий.

1. Планируйте покупки и совершайте их два раза в неделю

Я даже провела эксперимент и ходила в магазин по необходимости (почти каждый день). И за неделю потратила в 2,5 раза больше обычного. Потому что всегда хочется ухватить что-то, особенно если голодный или с ребенком.

Когда вы планируете покупки, вы купите все, что необходимо для сбалансированного рациона. И ничего не забудете, поскольку будете иметь список заранее.

2. Обращайте внимание на специальные предложения

Мы привыкли думать, что скидки — это плохо и их ставят только на просроченные или испорченные продукты. Это не всегда так. Продукты с длительным сроком хранения можно покупать со спецпредложениями и отлично экономить. Это могут быть упаковки масел по несколько штук, 10 упаковок бобовых и т. д.

Главное — убедитесь, что упаковка цельная, а если это банка, то чтобы не было вмятин или других повреждений.

3. Выбирайте сезонные и локальные продукты

Часто на рынке или у знакомых фермеров можно купить ягоды, фрукты, овощи гораздо дешевле.

Бывают случаи, когда голубика в один день стоит 400 грн, а через неделю уже в три раза дешевле.

Из приятных бонусов — вы получите гораздо больше витаминов и минералов, если приобретаете свежее и сразу потребляете, а также вы поддерживаете экологию и отечественного производителя. Из минусов мы не всегда можем быть уверенными в качестве продуктов с рынка.

4. Замените дорогой продукт на более дешевый

К примеру, до сих пор существует миф, что омега-3 — это только лосось. Все почему-то забывают об сельди и скумбрии. Мясо слишком дорогое? Рассмотрите субпродукты и другие источники белка типа рыбы, бобовых и т. п.

Читайте советы диетолога о том, как сэкономить деньги, продукты и воду.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.