top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринованная сельдь — рецепт
Фото: Depositphotos

Маринованная сельдь — простой пошаговый рецепт

Автор
Маринованная сельдь — рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки

Сельдь — это рыба, живущая огромными стаями в холодных водах северной части Атлантического океана. Она имеет особенно вкусное мясо, поэтому из нее часто делают консервы. Сегодня расскажем, как легко замариновать сельдь.

Сельдь имеет много питательных свойств, поскольку она богата полиненасыщенными жирами, особенно омега-3, и мононенасыщенными, которые особенно важны для здоровья кожи и глаз.

Эту рыбу можно использовать на кухне по-разному, но больше ее любят подавать как закуску. Сельдь вкусная соленой, копченой, в рассоле, маринованной в белом вине, уксусе и травах и т.д. Сегодня предлагаем ее замариновать.

Есть маринованную сельдь так же просто, как и готовить: выложите на тарелку несколько кусочков рыбы, украсьте кольцами лука и сбрызгайте маслом. Подавайте с простым отварным картофелем.

Ранее диетолог Светлана Фус разбиралась, для чего нам нужно есть селедку.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Сельдь почистите, выпотрошите, помойте и нарежьте кусками. Лук очистите и нарежьте кружочками.

Шаг 2/3

В воде растворите соль и сахар, добавьте специи и доведите до кипения. В конце добавьте уксус, нарезанный лук, вскипятите и отключайте огонь. Охладите.

Шаг 3/3

В банке послойно сложите кусочки сельди и лука. Залейте охлажденным маринадом, накройте крышкой и поставьте на сутки в холодильник.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно