top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельные зразы с сельдью — рецепт
Фото: Depositphotos

Интересный дуэт: картофельные зразы с селедкой

Автор
Картофельные зразы с сельдью — рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки
354
ккал
5 г
белки
24 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные зразы с селедкой — интересное блюдо с сильным вкусом. Если вы решите включить его в свое меню, хорошо откалибруйте другие блюда и подберите деликатных компаньонов.

Сельдь — это бюджетная и доступная рыба, которая привычна для украинской кухни. С селедкой даже делают вареники, которые называются крепликами.

Пикантный и дымный вкус рыбы хорошо сочетается со сладковатым вкусом картофеля и становится не столь насыщенным. Попробуйте картофельные зразы с селедкой и поделитесь впечатлениями в комментариях!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Картофель очистите, помойте и сварите в подсоленной воде в течение 30 минут. Затем воду слейте и пюрируйте картофель. Добавьте масло, яйцо, муку и перемешайте до однородной массы.

Шаг 2/4

Лук очистите и измельчите. Обжарьте на 20 мл масла до румяности. Филе сельди мелко нарежьте. Смешайте лук и сельдь.

Шаг 3/4

Из картофельной массы сформируйте лепешки диаметром 5-6 см. На середину каждой положите по ложке фарша, края соедините и защипайте.

Шаг 4/4

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте пирожки с двух сторон, по 4 минуты с каждой. Подавайте со сметаной.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно