ua
ua
добавь рецепт
Зразы из говядины
Фото: Depositphotos

Зразы из говядины по-варшавски

Автор
Зразы из говядины
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
763
ккал
47 г
белки
50 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Идеально нежная говядина с удивительно вкусной начинкой — вот такими должны быть зразы по-варшавски. Предлагаем вам проверенный и надежный рецепт для ужина.

Зразы из говядины по-варшавски — блюдо, которое оценит каждый гурман. Мясо буквально тает во рту, а каждый кусочек доставляет незабываемое удовольствие. Уже текут слюнки? Вот рецепт! Но должны предупредить: приготовление будет длиться более часа. Но поверьте, это блюдо того стоит!

Если вы хотите более легкое и диетическое мясо, попробуйте запеченную курицу по-польски.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Мясо помойте и нарежьте вдоль волокон ломтиками толщиной 1,5 см. Затем хорошо отбейте.

Шаг 2/5

Лук очистите, мелко нашаткуйте, смешайте с панировочными сухарями и размягченным сливочным маслом.

Шаг 3/5

На отбитые кусочки мяса выложите начинку и сверните рулетиками. Края скрепите зубочистками и обваляйте зразы в муке. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон.

Шаг 4/5

Сложите зразы в сотейник, сверху выложите оставшуюся начинку, налейте стакан воды и тушите под крышкой на маленьком огне 90 минут.

Шаг 5/5

Перед подачей на стол зубочистки удалите.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Людмила

    Людмила

    месяц назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно