- 8
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Простой кекс со сгущенкой станет прекрасным десертом к чаю или кофе.
SHUBA советует добавить в тесто любимые орехи, сухофрукты или семена. Вы также можете заменить муку манкой, если хотите. Масло для рецепта лучше выбрать с жирностью 82%. А еще советуем обратить внимание на сгущенку, которую вы используете. В ее составе должны содержаться только 2 ингредиента — молоко и сахар. От качества выбранной сгущенки зависит конечный вкус вашего кекса. Яйца перед приготовлением предварительно извлеките из холодильника.
Подать эту выпечку можно с вишневым вареньем или шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты 6
Основные
Растопите в кастрюле или на водяной бане сливочное масло.
Вбейте в отдельную глубокую миску яйца, взбейте венчиком до однородности. Добавьте ванилин и влейте сгущенку. Хорошо размешайте и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности.
Смешайте разрыхлитель с мукой и просейте в миску с яйцами и сгущенкой. Перемешайте венчиком до консистенции негустой сметаны.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую на 180 градусов духовку на 30 минут.
Готовый кекс извлеките из духовки и дайте остыть в форме. Перед подачей его можно посыпать сахарной пудрой, корицей или миндальными хлопьями. Рекомендуем также попробовать приготовить нежный банановый кекс по нашему рецепту.
Власний Рахунок
Комментарии