Карамельный квас — простой домашний рецепт

От комбучи до медовухи, ферментированные напитки снова в центре внимания. Но не забывайте еще об одном герое — квасе. Напиток природного брожения с очень низким содержанием алкоголя (максимум 1,2%) становится особенно актуален с приходом теплого времени года.

Вам понравится: Взбодриться и освежиться: кофейно-овсяный квас

Происхождение кваса окутано тайной, хотя следы его можно найти даже в Древнем Египте. По одной из версий квас, знакомый нам сейчас, появился в результате ошибки фермера. Мужчина пытался сделать муку из влажной пшеницы, а из нее приготовить хлеб, но тщетно. Он получил солод, который при добавлении небольшого количества воды забродил, дав жизнь первому в истории квасу.

Сегодня рекомендуем приготовить вкусный карамельный квас.

Для острых впечатлений обязательно попробуйте квас с имбирем! Он точно вас поразит своим интересным вкусом.