ua
ua
добавь рецепт
Тарт татен с грушей
Фото: Depositphotos

Тарт татен из слоеного теста с грушей

Автор
Тарт татен с грушей
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
416
ккал
5 г
белки
27 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тарт татен из слоеного теста с грушей — это вариант знаменитого перевернутого яблочного пирога, известного во Франции. В этой версии яблоки заменены волшебными карамелизированными грушами!

Попробуйте также: Тарт татен на рубленом тесте

Чтобы приготовить этот тарт татен из слоеного теста с грушей, вам понадобится совсем немного ингредиентов, и за достаточно короткое время вы сможете подать на стол вкусный десерт, который оставит ваших гостей безмолвными!

Если вам понравился рецепт этого пирога, вы обязательно должны попробовать классический яблочный тарт татен!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Груши помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Растопите сливочное масло на сковороде, уложите в него груши. Жарьте, помешивая, 2 минуты. Добавьте сахар и готовьте еще 3 минуты, пока сахар слегка карамелизуется. Затем переложите груши в форму для запекания.

Шаг 2/4

Размороженное тесто выложите на рабочую поверхность, усыпанную мукой, и немного раскатайте. Накройте тестом груши, остатки срежьте, подогните края и защипайте.

Шаг 3/4

В тарелке взбейте яйцо и смажьте им пирог. Поместите его в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 20-25 минут до зарумянивания.

Шаг 4/4

Дайте готовому тарту немного остыть. Затем накройте тарт тарелкой и аккуратно переверните пирог. Сразу подавайте к столу!

В этом рецепте мы используем готовое тесто, но вы можете приготовить его дома. Итак, узнайте простой рецепт слоеного бездрожжевого теста.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно