Кукурузный пирог со сгущенкой — популярный мексиканский десерт
- Автор
- Пончитта Весельская
- 8
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Советуем попробовать влажный и очень сладкий мексиканский кукурузный пирог Pan de Elote, приготовленный из кукурузных зерен и сгущенки.
Также попробуйте: Легкий кукурузный пудинг
Текстура этой вкуснятины является идеальным сочетанием лучших черт хлебного пудинга и влажного пирога, плюс кукурузные зерна также придают свой шарм.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для выпечки кусочком сливочного масла. Отложите.
В блендер добавьте 3 ¾ стакана размороженных кукурузных зерен, яйца, сгущенку, сливочное масло, молоко, муку, разрыхлитель, экстракт ванили и соль. Смешайте до получения однородной массы.
Добавьте оставшиеся ¼ стакана кукурузных зерен и перемешайте.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Выньте из духовки и дайте остыть в течение 30 минут перед подачей на стол.
Подавайте кукурузный пирог к ароматному кофе с ванилью.
Власний Рахунок
Комментарии