Главная
Рецепты
Гарниры
Жареные чесночные стрелки — вкус, от которого все в восторге

Жареные чесночные стрелки — вкус, от которого все в восторге

Name: Жареные чесночные стрелки — вкус, от которого все в восторге
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: Чеснок, стрелы 400 г; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кунжут белый 2 ч. л.

Автор: Пончитта Весельская

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 15 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

107
ккал

2 г
белки: 8 г
жиры: 3 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жареные чесночные стрелки — отличная альтернатива стручковой фасоли или спарже. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно.

Также вкусно: Свинина, запеченная с чесноком и розмарином

Приготовить вкусный гарнир можно достаточно быстро. Чесночные стрелки, жаренные на сковороде, можно добавить к мясу или овощному рагу. Также попробуйте запеченный чеснок.

Ингредиенты ⁵

Количество порций:

Основные

Чеснок, стрелы

400 г

Масло подсолнечное рафинированное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Кунжут белый

2 ч. л.

Шаг 1/2

Чесночные стрелки хорошо промойте под проточной водой, обсушите полотенцем и обрежьте бутоны и жесткую нижнюю часть. Нарежьте на куски по 4-5 см.

Шаг 2/2

Выложите на разогретую с маслом сковороду. Жарьте на слабом огне, следя, чтобы не пригорело, до 5 минут. Можно отключить огонь и накрыть крышкой, чтобы собрать аромат. По вкусу посолите и поперчите. Выложите на тарелку и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Подавайте жареные чесночные стрелки с овощными гарнирами или к жареной свинине.