ua
ua
добавь рецепт
Паровые пирожки мандзю
Фото: Depositphotos

Паровые пирожки без молока и яиц — японский десерт мандзю

Автор
Паровые пирожки мандзю
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
252
ккал
8 г
белки
0.96 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мандзю — это одна из разновидностей японских сладостей в виде круглых пирожков, приготовленных на пару, наполненных сладкой начинкой. В нашем рецепте это красная фасоль.

Также придется по вкусу: Японский торт из трех ингредиентов

Если другой популярный японский десерт — моти из рисовой муки — больше напоминает пирожные, иногда лепешки, мандзю ближе к пирожкам. Начинку можно готовить не только с фасолью. 

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

В большую миску просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.

Шаг 2/5

Постепенно вливайте воду в муку, помешивая, чтобы ингредиенты соединились. Хорошо вымесите тесто, пока оно не станет гладким.

Шаг 3/5

Смешайте фасоль с 1-2 ст. ложками сахара, пюрируйте в блендере.

Шаг 4/5

Разделите тесто на 12 частей. Сделайте круглые шарики и распластайте их. В центр каждого шарика положите ложку начинки. Залепите и сформируйте круглый шар.

Шаг 5/5

Положите каждый шарик на небольшой лист пергаментной бумаги. Разогрейте пароварку. Поместите пирожки в пароварку и готовьте на пару около 10-15 минут. Подавайте немедленно.

В украинской кухне тоже есть вкусные и необычные десерты на пару. Попробуйте, например, гомбовцы с халвой.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно