Спагетти с икрой минтая

У нас есть немало классных рецептов с минтаем — с этой рыбой можно сделать заливной пирог и постные котлеты.

Помимо этой вкусной еды в магазинах есть икра минтая. Анастасия Голобородько настаивает — не пренебрегайте ее пользой.

Чем полезна икра минтая?

Из сильных сторон — ее цена по сравнению с качеством, но икра минтая не уступает по пользе и вкусу. В 15 г икры более чем двойная дневная норма кальция, дневная норма омега-3 жиров. Эти жиры повышают уровень энергии, снижают сахар в крови, полезны для здоровья сердца.

Омега-3 крайне важны для предотвращения различных заболеваний, в частности, болезни Альцгеймера, депрессии.

Рецепт спагетти с икрой минтая 

Рецепт минтая с цветной капустой от шеф-повара Владимира Ярославского найдете здесь.