- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 31 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Часто ми проходимо повз баночки з ікрою цієї риби, а дарма. Це дуже корисний продукт за невеликі гроші.
У нас є чимало класних рецептів з минтаєм — з цією рибою можна зробити заливний пиріг та пісні котлети.
Крім цієї смачної їжі в магазинах є ікра минтая. Анастасія Голобородько наполягає — не нехтуйте її смаком та користю.
Чим корисна ікра минтаю?
Із сильних сторін — її ціна, порівняно з якістю, але ікра минтая не поступається за користю та смаком. В 15 г ікри більш ніж подвійна добова норма кальцію, добова норма омега-3 жирів. Ці жири підвищують рівень енергії, знижують цукор у крові, корисні для здоров’я серця.
Омега-3 вкрай важливі для запобігання хвороби Альцгеймера, депресії.
Інгредієнти 6
Основні:
Окріп підсолити та додати спагеті. Збризнути оливковою олією та варити на 1 хвилину менше, ніж вказано на пакуванні. Відкинути на друшляк, повернути в каструлю.
Заправити йогуртом, можна взяти соєвий йогурт. Додати ще трохи олії та ретельно перемішати.
Викласти спагеті в тарілку, посипати перцем та викласти ікру. На бажання розмішати.
Рецепт минтаю з цвітною капустою від шеф-кухаря Володимира Ярославського знайдете тут.
Власний Рахунок
Коментарі