![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Багато хто з нас вважає, що відмова від солодощів на користь горіхів і сухофруктів рано чи пізно приведе до стрункості. Але їжа, яку називають «дієтичною», може зіграти злий жарт.
Для схуднення потрібне здорове харчування. А це набір здорових продуктів, серед яких оливкова олія, горіхи, мед, сухофрукти, авокадо тощо.
Здорові продукти ми їмо, щоб схуднути, і робимо це в необмеженій кількості. Але зрозуміло — струнка фігура — це насамперед обмеження. Навіть тих продуктів, які мають категорію «здорове харчування».
Нутриціолог і фітнес-тренер Віктор Мандзяк каже, схуднення — це не про «правильні», «здорові», «чисті» продукти, а про енергетичну цінність харчування. Калорії все вирішують.
Читайте також головні міфи про сало.
Правильні продукти: чи справді вони такі «правильні»
Для наочності порівняємо калорійність деяких продуктів з цукром, який проголосили «ворогом народу». В авокадо в 3,4 рази менше калорій, ніж у цукрі, в меді менше на 17%, в горіхах більше на 52%, в сухофруктах менше на 37%. А в оливковій олії вдвічі більше калорій, ніж у цукрі.
З точки зору схуднення краще напхатися цукром, ніж деяким правильними продуктами.
Читайте всю правду про цукор і чому його не варто боятися.
Тож не треба ділити їжу на хорошу та погану. Якщо дозована кількість шоколаду на дієті допомагає не зриватися на цілий торт, хіба шоколад не помічник?
Хіба цукор у каві не може знайти місце в дієті, якщо іншими продуктами ми закриваємо денну потребу в різних необхідних організму речовинах?
Раніше дієтологи розповіли, що треба їсти на вечерю, щоб не погладшати.
Тож якщо ви хочете схуднути:
1. Створюйте дефіцит калорій.
2. Додайте в раціон овочі, фрукти, м’ясо, рибу, молочку, крупи, бобові, горіхи, насіння, картоплю — їжу, яка зробить ситим і забезпечить тіло всім необхідним.
3. Додайте солодощі, снеки, перероблене м’ясо, щоб не зриватися та радіти життю.
4. Почніть рухати своїм тілом. Що може бути простіше та приємніше від прогулянок? Це врегулює апетит.
5. Додайте силові вправи, щоб схуднення не перетворило тіло на кістки, обтягнуті шкірою.
6. Добре спіть — апетит, голод і тяга до калорійної їжі будуть меншими, а бажання ворушити своїм тілом — більшим.
Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте