- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 77 г
- жиры
- 130 г
- углеводы
Кто в детстве не любил орешки и не выпрашивал у мамы их приготовить? Теперь вы можете сделать это самостоятельно. Наш рецепт в этом поможет.
«Орешки» с йогуртовым кремом предназначены для вкусного перекуса или завтрака. Приготовленные из хрупкого песочного теста и наполненные воздушной йогуртовой начинкой, эти изделия вернут вас в детство и напомнят, что такое настоящее удовольствие.
Вам понравится: «Толстые» пряники: готовим рецепт с детства
А вот и классический рецепт «орешков» с вареной сгущенкой, которые хоть раз пробовал каждый из нас.
Ингредиенты 11
Для теста
Дополнительно
Для крема
Размягченное масло взбейте миксером с сахаром и сметаной в пышную массу. Смешайте два вида муки, масляную смесь и замесите однородное гладкое тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Форму для выпекания орешков смажьте растительным маслом. Из теста сделайте небольшие шарики и разложите в выемки в форме. Форму закройте и выпекайте орешки 8-10 минут.
Готовые половинки орешков аккуратно извлеките из формы, выложите на блюдо и дайте остыть.
Для крема йогурт взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной массы. Орешки подсушите на сухой сковороде и разломайте на четыре части.
Половинки орешков наполните кремом, положите по кусочку орешка и соедините попарно. Посыпьте готовые орешки сахарной пудрой и подавайте.
Еще одно вкусное воспоминание из детства — песочные кольца с орехами. Мы знаем, как воспроизвести их в домашних условиях.
Власний Рахунок
Комментарии