ua
ua
добавь рецепт
Зеленый лук
Фото: Pexels
Идеи

Как приготовить лук в кляре

Автор
Зеленый лук
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
296
ккал
8 г
белки
1 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежный лук становится хрустящим и сладким, если его обмакнуть в кляр и обжарить. 

Для этого рецепта лучше всего использовать тонкий зеленый лук. Также можно использовать лук порей.

Советуем попробовать запеченный зеленый лук — это тоже очень вкусно.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Взбейте вино с мукой в миске до однородности. Приправьте солью и перцем.

Шаг 2/3

Каждую луковицу разрежьте вдоль на четыре полоски. Окуните в кляр и обжарьте в разогретом масле на сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, 2-3 минуты.

Шаг 3\3

Выложите на бумажные полотенца и посолите.

Подавайте зеленый лук в кляре на гарнир или к мясным блюдам. Например, с отбивными из индейки и ананасами.

Также вкусно: Жареный зеленый лук на гриле

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно