- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 18 г
- белки
- 73 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Сосиски обычно являются одним из самых любимых продуктов ваших детишек. Но, возможно, вам не хватает идей, как их приготовить интересно. Предлагаем попробовать сосиски на шпажках в кляре.
Хотя мы предлагали вам много идей, как оригинально приготовить сосиски, например, сделать корн-дог или вафлю хот-дог, вариантов никогда не бывает слишком мало. У нас есть еще один очень интересный рецепт — сосиски на шпажках в кляре. Они хрустящие, легкие и вкусные.
Попробуйте также: Сосиски на гриле с перцем и чесночным айоли
Ингредиенты 10
Основные
Для кляра в миске соедините пшеничную и кукурузную муку, яйцо, молоко и паприку. Посолите, поперчите и перемешайте в однородную массу.
Масло сильно нагрейте в сотейнике на среднем огне. Сосиски нарежьте кусочками длиной 3-4 см, наколите каждый на шпажку и окуните полностью в кляр. Опустите сосиски во фритюр и жарьте до золотисто-коричневого цвета (3-4 минуты), придерживая за шпажку.
Выложите готовые сосиски на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Переложите их на блюдо и подавайте с томатным соусом!
Власний Рахунок
Комментарии