- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 73 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Сосиски зазвичай є одним з найулюбленіших продуктів ваших дітлахів. Але, можливо, вам бракує ідей, як їх приготувати цікаво. Пропонуємо спробувати сосиски на шпажках у клярі.
Хоча ми пропонували вам багато ідей, як оригінально приготувати сосиски, наприклад, зробити корн-дог або вафлю хот-дог, варіантів ніколи не буває замало. У нас є ще один дуже цікавий рецепт — сосиски на шпажках у клярі. Вони хрусткі, легкі та смачні.
Спробуйте також: Сосиски на грилі з перцем та часниковим айолі
Інгредієнти 10
Основні
Для кляру у мисці з’єднайте пшеничне і кукурудзяне борошно, яйце, молоко і паприку. Посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідної маси.
Олію сильно нагрійте у сотейнику на середньому вогні. Сосиски наріжте шматочками довжиною 3-4 см, наколіть кожний на шпажку і занурте повністю у кляр. Опустіть сосиски у фритюр і смажте до золотисто-коричневого кольору (3-4 хвилини), притримуючи за шпажку.
Викладіть готові сосиски на паперові рушники, щоб вони увібрали зайвий жир. Перекладіть їх на блюдо і подавайте з томатним соусом!
Власний Рахунок
Коментарі