- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 24 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Смажені на грилі сосиски, цибуля та перець... Ароматні, соковиті, покладені в підсмажену (але досі пухку) булочку, приправлену гострим айолі, щоб зв’язати смаки. М-м-м, це дуже смачно!
Якщо ви не готували сосисок у такий спосіб, треба це терміново виправити! Ніщо так не смакує, як приготовані на грилі сосиски зі смаженим болгарським перцем, ароматними травами та прянощами.
Ви можете подати страву в м'якій, ніжній булочці бріош або у звичайній булочці для хот-дога.
До речі, на сайті SHUBA ви знайдете багато цікавих рецептів хот-догів на будь-який смак. Так, ми ділилися з вами рецептом чиказького хот-дога, пропонували приготувати сосиску у вафлі та лаваші. А ще ви можете приготувати для цієї страви справжні домашні сосиски за нашим рецептом.
Інгредієнти 11
Основні
Спочатку соус. Змішайте майонез, спеції, базилік та лимонний сік у маленькій мисці. Відкладіть.
Змішайте нарізаний перець і цибулю із сушеним часником (або іншими спеціями, які хочете). Збризніть достатньою кількістю олії, щоб вони не прилипали до гриля.
Викладіть сосиски прямо на решітку. Покладіть перець і скибочки цибулі в кошик для гриля або чавунну сковороду та поставте на решітку. Смажте на грилі, доки на сосисках не з’явиться підсмажена шкірочка, а овочі не стануть м’якими. Насамкінець додайте булочки зрізом вниз, щоб утворилася хрустка скоринка.
Перекладіть перець і цибулю в миску та змішайте з лимонним соком, додатковою кількістю оливкової олії, якщо потрібно, а також сіллю та перцем за смаком. Подавайте кожну смажену сосиску на підсмаженій булочці з ложкою перцю та соусом айолі.
Власний Рахунок
Коментарі