- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 96 г
- углеводы
Конвертики с курагой и маскарпоне — это вкусные пирожки с нежной фруктовой начинкой. Они простые в приготовлении, с исключительным ароматом и вкусом.
К счастью, у кураги нет сезона, поэтому вы можете выпекать эти нежные конвертики в любое время. Итальянский сливочный сыр маскарпоне подчеркивает их натуральный вкус и придает выпечке легкость.
Вам понравится: Бездрожжевые жареные пирожки на воде с вареньем
- Конвертики с курагой и маскарпоне идеально подходят как для завтрака, так и для вкусного перекуса посреди дня.
Еще одни внесезонные сладости — пирожки с яблоками — вы можете делать, когда есть настроение. Советуем воспользоваться нашим рецептом!
Ингредиенты 8
Основные
Для начинки
Для посыпки
Для теста яйца вбейте в миску, всыпьте сахар и разотрите. Добавьте кефир, соду и перемешайте. Всыпьте просеянную муку и хорошо вымесите тесто.
Для начинки курагу залейте теплой водой на 10 минут. Затем обсушите и нарежьте кусочками. Добавьте их в маскарпоне и перемешайте.
Тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности толщиной 5 мм. Разрежьте пласт на квадратики. На каждый квадратик разложите начинку, уголки теста соедините посередине, края защипайте.
Выложите полученные конвертики на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до появления золотистого цвета. Посыпьте готовые конвертики сладкой пудрой.
У нас есть еще один рецепт, который вас может заинтересовать — пирожки с тыквой и курагой. Сочная начинка в пышном тесте — чего еще желать?
Власний Рахунок
Комментарии