- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Вкусный завтрак без лишних усилий и времени. Любимые тосты, сезонная спаржа и нежный соус.
Этот рецепт можно «подгонять» под себя как угодно, именно поэтому он нам так понравился. Добавьте авокадо на тост, яйцо пашот, а можно и даже арахисовое масло — все будет вкусно. Главное — узнайте, как правильно хранить спаржу, ведь приготовив ее однажды — захочется еще раз.
Узнайте: Как готовить спаржу: 25 идей на любой вкус
Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Тем временем подготовьте спаржу, отделив жесткий волокнистый конец от нежной части. Отварите 3-5 минут. Слейте воду, промойте и отложите в сторону.
Растопите сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая деревянной ложкой, 2 минуты.
Постепенно влейте горячий бульон и варите, постоянно помешивая, пока он станет однородным и не загустеет, 3-5 минут.
Добавьте тертый сыр, помешивая, пока он не расплавится, около 2 минут. Приправьте по вкусу солью. Убавьте огонь до минимума, чтобы соус оставался теплым, часто помешивая, чтобы не образовывалась пенка.
Разложите тосты по четырем тарелкам. Выложите половину соуса, затем спаржу, затем выложите оставшийся соус на спаржу.
Подавайте спаржу на тосте со сливочным соусом с яйцом-пашот.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Karat chuchu
год назадя на сніданок, як і більшість українців, переважно готую лобстерів ... 1,5 кг.. ( по ціні героїну)... смачного
Karat chuchu
год назадя на сніданок, як і більшість українців, переважно готую лобстерів ... 1,5 кг.. ( по ціні героїну)... смачного
shuba.life
год назад@Karat chuchu, насправді спаржа цілком доступна, якщо замовляти її напряму у фермерів. Ми писали про це: https://shuba.life/articles/13135-de-zamoviti-sparzhu-10-malenkih-fermerskih-gospodarstv
У нас на сайті також є дуже багато рецептів максимально бюджетних сніданків. Знайдіть щось цікаве для себе: https://shuba.life/tags/ekonomiya