top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рулетики из трески
Фото: Depositphotos

Рулетики из трески с ветчиной

Автор
Рулетики из трески
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
557
ккал
47 г
белки
38 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для вкусной закуски или ароматного основного блюда идеально подойдут рулетики из трески с ветчиной.

Контраст между горячей рыбой и сырной смесью поразит вас, не говоря уже о тонкой пикантной ноте ветчины, завернутой в сердцевину рулета. Кстати, вы можете приготовить рулетики не только из трески, но и из окуня, камбалы или другой рыбы с тонким, белым мясом.

Попробуйте также: Рулетики из сельди с черносливом и орешками

А на холодную закуску вы можете сделать рулетики из копченого лосося с козьим сыром.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Филе трески помойте, обсушите и нарежьте пластинками. Слегка отбейте их, посолите, поперчите и посыпьте специями.

Шаг 2/5

Ветчину порежьте тонкими полосками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Сыр натрите, зелень измельчите. Смешайте сыр, чеснок, зелень, приправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 3/5

На кусочки рыбы выложите полоски ветчины, сверху намажьте сырной массой. Сверните их рулетиками и закрепите шпажками.

Шаг 4/5

Запанируйте рулетики в муке и обжарьте на растительном масле со всех сторон до образования золотистой корочки. Влейте вино, 100 мл кипяченой воды и тушите на небольшом огне 10 минут.

Шаг 5/5

При подаче шпажки удалите и украсьте готовые рулетики зеленью.

Узнайте, как приготовить запеченные рыбные рулетики с сыром.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно