ru
ru
додай рецепт
Рулетики з тріски
Фото: Depositphotos

Рулетики з тріски із шинкою

Автор
Рулетики з тріски
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
557
ккал
47 г
білки
38 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для смачної закуски або ароматної основної страви ідеально підійдуть рулетики з тріски із шинкою.

Контраст між гарячою рибою та сирною сумішшю вразить вас, не кажучи вже про тонку пікантну ноту шинки, загорнуту в серцевину рулету. До речі, ви можете приготувати рулетики не тільки з тріски, а й з окуня, камбали чи іншої риби з тонким, білим м’ясом.

Спробуйте також: Рулетики з оселедця з чорносливом і горішками

А на холодну закуску ви можете зробити рулетики з копченого лосося із козячим сиром.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Філе тріски помийте, обсушіть і наріжте пластинками. Злегка відбийте їх, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.

Крок 2/5

Шинку поріжте тонкими смужками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Сир натріть, зелень подрібніть. Змішайте сир, часник, зелень, приправте майонезом і перемішайте.

Крок 3/5

На шматочки риби викладіть смужки шинки, зверху намастіть сирною масою. Згорніть їх рулетиками й закріпіть шпажками.

Крок 4/5

Запаніруйте рулетики у борошні й обсмажте на олії з усіх сторін до утворення золотистої скоринки. Влийте вино, 100 мл кип’яченої води й тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин.

Крок 5/5

При подачі шпажки видаліть і прикрасьте готові рулетики зеленню.

Дізнайтеся, як приготувати запечені рибні рулетики із сиром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно