top banner
Рулетики з тріски
Фото: Depositphotos

Рулетики з тріски із шинкою

Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
557
ккал
47 г
білки
38 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для смачної закуски або ароматної основної страви ідеально підійдуть рулетики з тріски із шинкою.

Контраст між гарячою рибою та сирною сумішшю вразить вас, не кажучи вже про тонку пікантну ноту шинки, загорнуту в серцевину рулету. До речі, ви можете приготувати рулетики не тільки з тріски, а й з окуня, камбали чи іншої риби з тонким, білим м’ясом.

Спробуйте також: Рулетики з оселедця з чорносливом і горішками

А на холодну закуску ви можете зробити рулетики з копченого лосося із козячим сиром.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Філе тріски помийте, обсушіть і наріжте пластинками. Злегка відбийте їх, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.

Крок 2/5

Шинку поріжте тонкими смужками. Часник очистьте і пропустіть через прес. Сир натріть, зелень подрібніть. Змішайте сир, часник, зелень, приправте майонезом і перемішайте.

Крок 3/5

На шматочки риби викладіть смужки шинки, зверху намастіть сирною масою. Згорніть їх рулетиками й закріпіть шпажками.

Крок 4/5

Запаніруйте рулетики у борошні й обсмажте на олії з усіх сторін до утворення золотистої скоринки. Влийте вино, 100 мл кип’яченої води й тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин.

Крок 5/5

При подачі шпажки видаліть і прикрасьте готові рулетики зеленню.

Дізнайтеся, як приготувати запечені рибні рулетики із сиром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно