top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Семифредо с лимоном
Фото: Depositphotos

Лимонный семифредо — лето по-итальянски

Автор
Семифредо с лимоном
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Лимонный семифредо — свежий и ароматный десерт, который очень просто сделать дома. Приготовьте его к изысканному послеобеденному приему пищи.

Чтобы подать лимонный семифредо к столу, вам нужно всего несколько ингредиентов и щепотка ловкости. Также важно дать десерту хорошо охладиться в морозильной камере. На это уйдет более 5 часов.

Попробуйте: Клубничное семифредо с лаймом — элегантный летний десерт

Если десерт предназначен для детей, вы можете не добавлять лимончелло и украсить поверхность клубникой, ежевикой, черникой и раскрошенным безе.

Решительный вкус лимона, сливочная текстура и прохлада делают десерт пригодным для всех случаев жизни в летний сезон. Также попробуйте рецепт семифредо с малиной и фисташками — идеальный десерт для летних жарких дней.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Тщательно помойте лимоны, обсушите и натрите цедру. Из мякоти выжмите сок и процедите через мелкое сито.

Шаг 2/6

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте со 100 г сахара, пока не получите прозрачную и пенистую смесь. Добавьте лимонный сок. Влейте лимончелло и продолжайте взбивать.

Шаг 3/6

В миске взбейте оставшиеся сливки с 50 г сахара до пышной массы. Белки взбейте до пиков со щепоткой соли.

Шаг 4/6

Добавьте взбитые сливки в смесь из желтков, сахара и лимона. Введите яичные белки. Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте, пока не получите однородную и кремовую смесь.

Шаг 5/6

Возьмите прямоугольную форму для кекса, застелите ее листом прозрачной пленки и залейте смесь. Положите форму в морозильную камеру на 5 часов.

Шаг 6/6

По истечении этого времени достаньте форму из морозильника, накройте сверху блюдом и переверните. Удалите пленку, нарежьте семифредо порционными ломтиками, украсьте мятой и подавайте к столу.

У нас есть рецепт изысканного и прохладного шоколадно-орехового семифредо.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно