- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Простой в приготовлении и ароматный малиновый пирог со сливочной заливкой понравится и взрослым, и детям.
SHUBA советует не промывать малину перед приготовлением, а просто продуть или обтереть полотенцем. Для заливки лучше выбрать жирные сливки или сметану, а масло выбирайте только высококачественное и с большим процентом жирности. Можно украсить пирог ягодами свежей малины и сахарной пудрой.
Приготовьте также мармелад с малиной и красной смородиной или ванильное варенье и наслаждайтесь малиной в любое время.
Приготовьте тесто. Для этого в миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте ванильный и обычный сахар, щепотку соли и нарезанное кусочками холодное сливочное масло.
Тщательно перетрите все в крошку, добавьте яйцо и 2-3 столовых ложки ледяной воды. Быстро замесите тесто, оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на час.
Форму смажьте сливочным маслом, из теста раскатайте лепешку, выложите в центр формы и постепенно руками растяните, формируя бортики. Наколите тесто вилкой, накройте пергаментной бумагой и насыпьте горох или фасоль.
Поставьте форму в разогретую на 180 градусов духовку, выпекайте 20 минут.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливки и взбейте до пузырьков.
На выпеченное основание выложите перебранную малину. Вылейте заливку и поверните в духовку на 40 минут.
Готовый пирог нужно полностью охладить, а затем подавать на стол с ромашковым чаем или другим напитком по вкусу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Julia Dunaienko
год назадДуже смачний рецепт, але краще ні горох ні квасолю на тісто не сипати, особливо колотий горох, він навіть за 20 хвилин запікається в тісті і така морока його видлубувати потім, жах
shuba.life
год назад@Julia Dunaienko, дякуємо за Ваш коментар і за пораду!