Соус из укропа про запас — как приготовить универсальную приправу

Эту ароматную и пикантную пасту можно использовать на разных этапах приготовления блюд или для сервировки, ее можно намазать на теплый багет или приправить ею сэндвич.

Для приготовления соуса используется весь стебель укропа, который еще не цветет. Можно добавлять как оливковое масло, так и подсолнечное — по вашему вкусу.

Узнайте также, как засолить укроп, чтобы он всегда был под рукой.

Укроп — традиционная пряная трава в украинской кухне, которая издавна используется во множестве блюд. Узнайте об удивительных полезных свойствах, которые имеет укроп.