top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тарт татен с грушей
Фото: Depositphotos

Тарт татен с грушей — рецепт из 4-х ингредиентов от Алекса Якутова

Автор
Тарт татен с грушей
Алекс Якутов
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
303
ккал
1 г
белки
18 г
жиры
34 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шеф-повар Алекс Якутов рассказывает, как просто и вкусно приготовить ароматный пирог из сезонных фруктов. И сделать это быстро — всего за 40 минут.

Шеф-повар, ресторатор, ведущий шоу «На ножах» и «Пекельна кухня» Алекс Якутов знает, как иногда бывает лень что-то готовить, поэтому предлагает рецепт тарта татена на магазинном тесте. Впрочем, если у вас есть больше времени и вдохновение, приготовьте слоеное тесто самостоятельно.

В Украине уже стартовал сезон полезных и сочных груш. Так что самое время порадовать себя и близких вкуснятиной из этих фруктов. Грушевый тарт татен станет идеальным вариантом для уютного чаепития в кругу семьи!

Алекс Якутов

Попробуйте: Тарт татен: 12 рецептов французского перевернутого пирога

Вместо грушевого вы можете приготовить яблочный тарт татен.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/6

Почистите груши от сердцевины и нарежьте большими кубиками. Можно выбрать как свежие фрукты, так и консервированные.

Шаг 2/6

Поставьте сковороду на огонь и растопите сливочное масло. Добавьте сахар и обжаривайте все вместе до состояния карамели.

Шаг 3/6

Разложите нарезанные груши. Протушите их до мягкости, постоянно помешивая.

Шаг 4/6

Застелите пергаментом дно разъемной формы диаметром 20 сантиметров. Выложите груши в форму.

Шаг 5/6

Накройте фрукты слоеным тестом. Выпекайте пирог в течение 25 минут при температуре 180°C. Тесто должно стать золотистым.

Шаг 6/6

Достаньте из духовки и дайте немного остыть. Затем переверните и выложите на тарелку грушами вверх. Готово!

Интересные рецепты сладких тартов:

Ананасовый тарт татен — рецепт
Фото: Depositphotos

Ананасовый тарт татен

Просмотреть
Тарт татен с тыквой
Фото: Depositphotos

Тарт татен с тыквой

Просмотреть
Сливовой тарт татен с марципаном
Фото: Depositphotos

Тарт татен со сливами и марципаном

Просмотреть

Вам также понравится сладкий тарт татен с бананом.

В этом рецепте колдуют

Процессы

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно