Пляцок «Пища богов» с халвой — десерт, который не забыть

Внимание: используйте ингредиенты для одного коржа.

В большую миску разбейте яйца и добавьте сахар. Взбивайте до получения пышного крема.

В сметану добавьте аммоний, хорошо вымешайте. После этого добавьте смесь к взбитым яйцам с сахаром.

Смешайте какао с мукой. Постепенно добавьте в смесь со сметаной и яйцами, помешивая во избежание образования комков.

Добавьте нарезанные ножом орехи и хорошо перемешайте.

Повторите шаги для двух других коржей.

Выпекайте каждый корж при температуре 180 °C в течение 30-40 минут или до готовности. Проверьте готовность, вставляя деревянную палочку внутрь – если она выходит сухой, коржи готовы.

Выложите каждый готовый корж отдельно на поддон или тарелку, дайте им остыть.

Для приготовления крема залейте молотые орехи горячим молоком, накройте крышкой и дайте им запариться.

В большой миске взбейте сливочное масло со сгущенкой.

Слейте лишнюю жидкость из орехов. Постепенно добавляйте в крем орехи, продолжая взбивать до однородности.

Добавьте халву и продолжайте взбивать до тех пор, пока крем не станет воздушным и нежным.

Соберите пляцок: послойно выложите коржи, перемазывая их кремом. Сверху можно украсить орехами или измельченной халвой.

Пляцок «Пища богов» с халвой готов! Вкусного праздничного стола!