- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
От шефа
Комфортная выпечка: пляцок с яблоками и маком от шефа
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Комфортная выпечка: пляцок с яблоками и маком от шефа]( "Комфортная выпечка: пляцок с яблоками и маком от шефа")
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
910
ккал
ккал
23 г
белки
60 г
жиры
86 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Сочетание мака, яблок и пышного дрожжевого теста в одном пляцке создает настоящую кулинарную симфонию! Этот простой рецепт шеф Евгений Клопотенко приготовил в эфире программы «Пекельні борошна» на СТБ вместе с украинской певицей Златой Огневич.
Преимущество этого рецепта состоит в том, что Евгений Клопотенко использовал очень доступные ингредиенты, которые найдутся в любом магазине. Для этого рецепта вам понадобятся свежие яблоки, а SHUBA предлагает узнать, как их правильно хранить даже не в сезон. А вот 12 рецептов выпечки с маком, которые удивят вас своим многообразием и откроют этот ингредиент по-новому!
Приготовьте также пляцок «Элиганский» для уютного семейного чаепития.
Ингредиенты 10
Тесто
Начинка
Шаг 1/5
Приготовьте тесто. Смешайте муку и масло комнатной температуры до однородности.
Шаг 2/5
Смешайте дрожжи и теплое молоко, добавьте сахар, хорошо перемешайте. Оставьте на 15 минут, затем добавьте 4 желтка и перемешайте. Перелейте смесь в муку с маслом и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте в час.
Шаг 3/5
Разделите тесто на 3 части, каждую раскатайте в пласт.
Шаг 4/5
Для начинки протрите мак и отложите, яблоки почистите и нарежьте мелкими кубиками. Поджарьте их со сливочным маслом и сахаром. Остудите. Отдельно взбейте белки и сахар.
Шаг 5/5
Соберите пляцок: на пласт теста выложите маковую начинку, накройте вторым пластом, на него выложите яблоки, снова накройте тестом и выложите взбитые белки. Оставьте на 30 минут, затем поставьте в разогретую до 180°C духовку на 50 минут.
Советуем также приготовить львовский сырник по рецепту Евгения Клопотенко, если вы любите выпекать что-то аутентичное и яркое.
Похожие публикации
-
![Тон]( "Тон")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Средний
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
- Автор
-
Ирина Вакив
![Тон]( "Тон")
-
![Торт "Сникерс"]( "Торт \"Сникерс\"")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пляцок «Сникерс» с карамелью — домашний рецепт
- Автор
-
Ирина Руденко
![Торт "Сникерс"]( "Торт \"Сникерс\"")
-
![Пирог "Сливка-ленивка"]( "Пляцок \"Сливка-ленивка\"")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Пляцок «Сливка-ленивка» — сдобное тесто и море сливовой начинки
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог "Сливка-ленивка"]( "Пляцок \"Сливка-ленивка\"")
-
![Слоеный пляцок с яблоками]( "Слоеный пляцок с яблоками и кремом")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Яблочный слоеный пляцок с кремом — вкуснее «Наполеона»
- Автор
-
Ирина Руденко
![Слоеный пляцок с яблоками]( "Слоеный пляцок с яблоками и кремом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Koval Nataliya
11 месяцев назадЯк зрозуміти "перетерти мак"?
shuba.life
11 месяцев назад@Koval Nataliya, ви можете перебити мак у кавомолці або блендері. Ще можна перетерти мак у ступці товкачиком.