- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 128 г
- углеводы
Рецепт универсального теста на жареные пирожки от нашей читательницы Елены Волковой. По словам Елены, это тесто готовится удивительно легко и подойдет для любой начинки.
Что касается начинки SHUBA советует обратить внимание на рецепт тушеной красной капусты или приготовить сладкое яблочное повидло.
Также у нас есть универсальный рецепт теста для печеных пирожков, оно также подойдет для любой начинки.
Ингредиенты 8
Основные
Дрожжи развести в тёплой воде, всыпать сахар и ложку муки, накрыть, оставить на 15 минут.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно должно быть не очень густым, редким. Тесто накрыть и оставить подходить на час в теплом месте.
Затем можно лепить пирожки с вашей любимой начинкой. Перед жаркой дайте им полежать укрытыми 15-20 минут. Жарить в большом количестве масла, чтобы пирожки в нем плавали.
А судья «МастерШеф» Владимир Ярославский предлагает рецепт киевской перепички и обещает, что справиться с ним очень просто.
Власний Рахунок
Комментарии