Диетическая рисовая запеканка с яблоками на завтрак

По рецепту нашей читательницы Анастасии Цвилюк вы приготовите вкусную и диетическую рисовую запеканку с яблоками. Что может быть лучше? Пожалуй, только любимая читателями SHUBA йогуртовая запеканка с голубикой!

Ингредиенты для диетической рисовой запеканки с яблоками

Диетическая рисовая запеканка с яблоками — это легкое, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Для ее приготовления лучше всего использовать круглый рис — он лучше склеивается и делает текстуру запеканки более нежной. Что касается яблок, кисло-сладкие сорта, такие как «Симиренко» или «Гренни Смит» — лучший выбор. Чтобы подчеркнуть вкус фруктов, не пропускайте корицу и ванильный сахар.

А вы знаете, что французы и британцы называют соленые запеканки с мясными продуктами Casserol? Это уменьшительное от фр. casse или cassa, «ковш», «чаша», «кастрюля» — речь идет о блюде из многих ингредиентов, которые готовятся в одной кастрюле и в ней подаются на стол.

В древности рецепты запеканок в основном состояли из растертого или прессованного риса, смешанного с пикантной мясной смесью или со сладким хлебом. Интересно, что сейчас сладкая запеканка с рисом в Европе называется «пудинг».

Вообще, приготовление диетической рисовой запеканки с яблоками — отличный выход из любого положения. Мало времени и продуктов, удобный рецепт — что еще нужно? Подавайте рисовую запеканку в теплом или холодном виде со сметаной, медом, йогуртом или фруктовым соусом.

Вас заинтересует: 10 сладких запеканок на десерт, которые нравятся детям и взрослым

Советы для приготовления диетической рисовой запеканки с яблоками

Мы собрали для вас несколько важных советов, которые помогут приготовить красивую и вкусную запеканку.

• Чтобы получить аппетитную корочку, можно использовать различные ингредиенты, такие как сметана, взбитое яйцо, смесь яиц с молоком, а также растительное или сливочное масло, которые наносят сверху перед запеканием.
• Очень удобно делать запеканки в мультиварке, поскольку они равномерно пропекаются, не подгорают и готовятся быстрее.
  
• Чтобы избежать пригорания, можно предварительно смазать форму сливочным маслом и посыпать ее манной крупой.
  
• После приготовления не стоит сразу вынимать запеканку из духовки, поскольку она может сильно опадать из-за резкой смены температуры. Дождитесь, пока она более-менее остынет, и подавайте на стол.

SHUBA советует: Фаворитки семейного стола: запеканки с творогом

Рецепт диетической рисовой запеканки с яблоками

А если есть желание приготовить еще одну сладкую запеканку, советуем следующие рецепты:

• рисовая запеканка с фруктами и изюмом;
• творожная запеканка с бананом и сметаной;
• творожная запеканка от Клопотенка на манке.

Делитесь с нами вашими любимыми рецептами с помощью простой формы — пусть о ваших вкусных блюдах узнает вся страна!