- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Салат из красного перца с орехами — это отличная и полезная закуска, которую невозможно не приготовить. Особенно если у вас есть все ингредиенты дома!
Красный перец вместе с шиповником и смородиной разделяет первое место по содержанию аскорбиновой кислоты. Кроме того, в перце есть такие микроэлементы, как железо, марганец, медь, цинк, йод и витамины Е, С и Р.
Красный перец считается продуктом, который легко возбуждает аппетит, поэтому к салату советуем добавить любимый гарнир и мясо.
Ингредиенты 7
Основные
Перец помойте и запеките в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут. Дайте остыть, очистите от сердцевины и нарежьте большими кусочками.
Ядра орехов и чеснок разотрите, смешайте с простоквашей и маслом, посолите. Перец выложите на блюдо и залейте орехово-чесночной смесью.
Охладите, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Власний Рахунок
Комментарии