- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 22 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Салат із червоного перцю з горіхами — це чудова і корисна закуска, яку неможливо не приготувати. Особливо, якщо у вас є всі інгредієнти вдома!
Червоний перець разом із шипшиною та смородиною розділяє перше місце за вмістом аскорбінової кислоти. Крім того, у перці є такі мікроелементи, як залізо, марганець, мідь, цинк, йод та вітаміни Е, С і Р.
Червоний перець вважається продуктом, який легко збуджує апетит, тому до салату радимо додати улюблений гарнір і м’ясо.
Інгредієнти 7
Основні
Перець помийте і запечіть у розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин. Дайте охолонути, очистьте від серцевини і наріжте великими шматочками.
Ядра горіхів і часник розітріть, змішайте з кислим молоком і олією, посоліть. Перець викладіть на блюдо і залийте горіхово-часниковою сумішшю.
Охолодіть, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі