ua
ua
добавь рецепт
сало с чесноком и луком
Фото: Depositphotos

Казацкое блюдо на все времена: молотое сало с чесноком

Автор
сало с чесноком и луком
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
15
минут приготовление
5
минут подготовки
418
ккал
1 г
белки
45 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Знаменитая казацкая закуска — это сытное, питательное, непревзойденно вкусное и полезное блюдо. Тот, кто попробует хоть раз такую закуску с черным хлебом — никогда ее не забудет!

В наши сложные времена молотое сало с чесноком может выступить не только вкусным перекусом, но и отдельным приемом пищи в укрытии или в дороге. Надо только упаковать массу в стеклянную банку и взять вместе с хлебом.

Хочется отметить, что сало с чесноком содержит множество витаминов и питательных веществ, к тому же чеснок является естественным антивирусным средством, поэтому самое время сделать для себя и близких целебную баночку вкусности.

SHUBA надеется, что все, кто захочет получить такой вкусный бутерброд, будет иметь все необходимые для него ингредиенты.

Ингредиенты 7

Основные

По желанию

Шаг 1/3

Срежьте с сала шкурку и нарежьте на кусочки, которые удобно будет класть в мясорубку.

Разделите головку чеснока и очистите каждый зубчик от кожуры.

Если вы используете зелень, помойте и обсушите ее и отрежьте стебли.

Шаг 2/3

Подготовьте мясорубку с мелким ситом и большую миску для фарша.

Начните молоть ингредиенты,

Добавляйте в мясорубку сначала кусочек сала, затем зубочек чеснока, затем зелень, затем кусок лаврового листа. Повторите снова и снова.

Шаг 3/3

В готовый фарш добавьте соль и смесь перцев. Очень тщательно вымешайте массу, чтобы она стала однородной.

Переложите намазку в стеклянную банку с плотной крышкой.

Храните в холодильнике.

Готовьте к намазке из сала и чеснока отличный домашний хлеб.

Все будет Украина!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Volodymyr Kozel-Bohutskyi

    Volodymyr Kozel-Bohutskyi

    год назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно